A Boas Práticas Assessoria e Consultoria é uma empresa inovadora especializada em Controle de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
Oferece soluções personalizadas para negócios de alimentação, participando em indústrias alimentícias e diversos segmentos de Food Service, como hotéis, restaurantes, bares, franquias e escolas, seja nas fases iniciais, inaugurações ou em estabelecimentos já operantes, focando em melhorias, profissionalização e maior lucratividade.
A Boas Práticas oferece soluções personalizadas para otimizar custos, melhorar a eficiência e aumentar a rentabilidade dos negócios, ajustando ou implementando processos estratégicos
Especialistas em Qualidade e Segurança Alimentar, oferecemos a garantia conformidade legal, proteção da marca e confiança.
Transformamos food service com treinamentos e organização de ambientes, promovendo inovação, excelência operacional e atendimento avançado, tornando-os referência no setor.






A Boas Práticas Assessoria e Consultoria em Alimentação é especializada em controle de qualidade e segurança dos alimentos. Ajudamos negócios de alimentação a cumprir a legislação sanitária, organizar processos, reduzir custos e treinar suas equipes.
Atendemos indústrias alimentícias e diversos segmentos de food service, como hotéis, restaurantes, bares, franquias e escolas — seja na fase de abertura, na inauguração ou em estabelecimentos que já estão em funcionamento.
Sim. Elaboramos e atualizamos o Manual de Boas Práticas, os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e demais documentos exigidos pela Vigilância Sanitária, de acordo com a realidade de cada estabelecimento.
Sim. Fazemos a adequação da rotulagem dos alimentos conforme as normas da ANVISA, incluindo a tabela de informação nutricional, para que o seu produto esteja regular e passe mais confiança ao consumidor.
Realizamos visitas técnicas periódicas de auditoria no estabelecimento, com registro dos pontos de melhoria e um plano de ação. A cada visita, acompanhamos a evolução das pendências anteriores.
A consultoria é conduzida pela nutricionista Fabrícia Fachetti Ribon Coradini, inscrita no Conselho Regional de Nutrição da 4ª Região (CRN-4 08102534).
Atendemos empresas em Vitória e na Grande Vitória (ES), incluindo Vila Velha, Serra e Cariacica. Para outras cidades, fale com a gente e avaliamos o seu caso.
É só chamar no WhatsApp (27) 99908-6191, enviar um e-mail para [email protected] ou preencher o formulário da página de contato. Atendemos de segunda a sexta, das 8h às 20h.
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